Le miel de Manuka MGO 19+ : The Best
Ce miel de manuka gourmet est notre meilleure référence en termes de rapport qualité-prix, son goût est parfumé, riche et complexe du fait de sa nature florale. Il s’agit d’un miel abordable mais très qualitatif pour une consommation saine, gourmande et quotidienne.
Histoire et Origine:
L’histoire et l’origine du miel de Manuka remontent à des siècles. Les indigènes Maoris de Nouvelle-Zélande ont utilisé ce miel pour ses propriétés depuis des siècles. Ils ont utilisé le miel pour traiter les blessures, les infections et les maux de gorge. Les feuilles et les branches de l’arbuste de Manuka étaient également utilisées pour faire des cataplasmes et des infusions.
L’arbre à thé Manuka est un arbuste sauvage qui pousse dans toute la Nouvelle-Zélande. Il peut prendre différentes formes selon les conditions climatiques, allant d’un buisson à un arbre de 10 mètres de haut. Selon la région, les fleurs peuvent être blanches (île du sud) ou rosées (île du nord). Cet arbuste ne pousse pas ailleurs dans le monde, ce qui en fait un produit unique et hautement recherché.
Le miel de Manuka a été introduit en Europe et en Amérique il y a environ un siècle, mais il n’est devenu vraiment populaire que ces dernières années. Les études scientifiques récentes ont confirmé les propriétés et les bienfaits qu’il offre, ce qui a conduit à une augmentation de la demande pour ce produit.
Qualités gustatives et visuelles:
Il est connu pour son goût complexe et puissant, avec des notes florales d’arbre à thé, des nuances beurrées et végétales, et une finale rappelant le café torréfié. Il est considéré comme très typique. Sa texture est liquide, mais cristallise finement avec le temps, donnant une apparence légèrement granuleuse. Il a une belle couleur orangée foncée. Ce qui le distingue des autres miels, c’est sa teneur en méthylglyoxal (MGO), un composé qui lui donne ses propriétés bénéfiques pour la santé.
Le Méthylglyoxal (MGO) c’est quoi?
Le Méthylglyoxal (MGO) est un composé organique présent dans le miel de Manuka. Le MGO est considéré comme l’un des principaux facteurs responsables des propriétés antibactériennes du miel de Manuka. Les études scientifiques ont montré que le MGO a des activités antibactériennes contre une variété de bactéries pathogènes, y compris les bactéries résistantes aux antibiotiques.
Bienfaits:
Le miel de Manuka est connu pour stimuler les défenses immunitaires. Il est aussi utilisé pour le bien-être bucco-dentaire en raison de ses propriétés précédemment énoncées. Il peut aussi être efficace pour soulager les maux hivernaux. Enfin, il est utilisé contre l’inconfort digestif. En externe, les vertus de ce miel pour la peau sont multiples et très efficaces.
Le Conseil Naturo de Miel Précieux :
En prévention, prenez une cuillère à café par jour le matin. En curatif, prenez trois cuillères à café à répartir dans la journée.